Chorizo con cebolla caramelizada y mozzarella
Nonna Maria meatballs and parmesan
Cerdo cocido a fuego lento con pan o gofre
Aguacate, ricotta local, cilantro, cebolla, tomate y lechuga
Tres tipos de papas, ricotta, gorgonzola y parmesano
Fetuccini caseros panceta y pecorino romano
Albóndigas de la abuela Maria, salsa de tomate y parmesano
Bacon and local cheese
Huevos, tocino y miel de Agave
Bayas y banana
Helado artesanal Pia Pia, bacon y caramelo salado
Chuletón Rib Eye con papas a la francesa caseras o ensalada
Nibs 100% cacao criollo de Tabasco, pollo, panceta, cebolla, piña, tomates cherry